Trái Nhàu Tươi

Trái nhàu từ lâu được biết đến là vị thuốc dân gian chứa nhiều công dụng. Trong Đông Y cây Nhàu là một vị thuốc dân gian quý, được mọi người sử dụng rộng rãi trong điều trị các bệnh thường thức. Rễ, lá, vỏ cây Nhàu đều là những vị thuốc. Tuy vậy, tác dụng của loại quả này chỉ thực sự phát huy tối đa khi bạn biết cách sử dụng trái nhàu hợp lý. Bài viết hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết hơn về trái nhàu tươi, cách dùng cũng như công dụng chính xác của nó nhé!

1. Trái Nhàu Tươi là gì?

Trái nhàu hay còn gọi trái ngao, có tên khoa học là Fructus Morindae citrifoliae. Đây là loại quả có nhiều quả đơn dính sát nhau tạo thành. Quả nhàu có hình bầu dục hơi thuôn dài, chiều dài khoảng 4cm đến 8cm, rộng khoảng 2,5cm đến 5cm, cuống dài khoảng 0,5cm đến 1cm.

Khi còn non hoặc sống trái có màu xanh lục, cứng chắc, mặt ngoài có nhiều mắt hình đa giác sần sùi, mỗi mắt là một quả đơn, bên trong là lớp cơm mềm màu trắng đục bao quanh một hạt hình trứng. Hạt hình trứng dài khoảng 0,5cm đến 1cm, vỏ ngoài màu nâu bóng, nhân hạt màu trắng, có chứa nhiều dầu béo.

Khi chín trái nhàu rất dễ rụng và quả chuyển sang màu trắng hoặc vàng nhạt, mềm, mọng nước, dễ bị bã, mùi nồng hơi khai, để lâu ngoài không khí chuyển thành màu nâu đen. Khi phơi khô, lát cắt có hình tròn hay bầu dục, màu nâu đen, thể chất dai, cứng, khó bẻ.

Trái Nhàu được thu hoạch quanh năm, khi lúc quả đã già hoặc sắp chín. Sau đó, quả được rửa sạch cắt thành từng khoanh tròn dày khoảng 3 mm đến 5 mm, phơi trong bóng râm, nơi thoáng gió hoặc sấy nhẹ đến khô. Quả sấy khô được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, trong bao bì kín.

Trái nhàu chứa rất nhiều vitamin và dinh dưỡng cũng như rất thích hợp để chế biến thành các sản phẩm tiện dụng như: Nước cốt trái nhàu, bột nhàu, xà bông trái nhàu, rượu trái nhàu, cốm nhàu… cũng được nhiều người sử dụng, cho kết quả khả quan trong hỗ trợ điều trị bệnh.

2. Thành phần hoá học có trong quả nhàu

Phân tích thành phần hóa sinh trong dịch chiết quả Nhàu gồm có: Cellulose (19,33%), đường khử (5,27%), protein (2,8%) và lipid (8,75%).

Trong quả Nhàu có khoảng 100 hoạt chất hóa học khác nhau như morinda diol, soranjidiol, axit rubichloric, alizarin a-methyl ete và rubiadin 1-methyl ete,..

Hoạt độ của enzyme chống oxy hoá bao gồm: Catalase (C-ase) và Peroxidase (P-ase). Hoạt độ của enzyme C-ase ở quả Nhàu rất cao đạt 32,626 U/mg protein, đây là loại enzyme chứa sắt xúc tác cho phản ứng phân giải Hydrogen Peroxide (chất oxy hóa mạnh được sản sinh trong quá trình trao đổi chất của cơ thể) thành nước và oxy.

Trong hệ thống enzyme antioxidant (enzyme chống oxy hóa) thì C-ase là một trong những enzyme quan trọng nhất. Hoạt độ enzyme này ở quả Nhàu cao hơn so với một số loại thực vật.

Hoạt độ P-ase của quả Nhàu cũng rất cao (68,818U/mg protein). Loại enzyme chống oxy hóa này cũng góp phần ngăn chặn sự nhiễm độc của tế bào bằng cách phân hủy Hydrogen Peroxide được tạo thành trong quá trình trao đổi chất. Ngoài ra enzyme này còn xúc tác cho các phản ứng oxy hóa nhiều loại polyphenol và amin thơm, tạo thành các sản phẩm khác nhau.

Ngoài ra, quả Nhàu còn có một số chất chống oxy hóa quen thuộc như: Vitamin C khoảng 121 mg/100g, Glutathion dạng khử (GSH) khoảng 2,270 µM/g,... Sự có mặt của Flavonoid trong dịch chiết quả Nhàu thể hiện hoạt tính kháng khuẩn mạnh với các loại vi sinh vật kiểm định. Trong đó đáng chú ý là 2 loại vi khuẩn gồm Staphylococcus aureus và Salmonella typhi.

3. Tác dụng dược lý quả nhàu tươi mang lại

Theo Đông Y quả nhàu tươi có vị hăng, cay và nồng, tính mát. Quy vào kinh Thận, Đại trường. Quả Nhàu có tác dụng nhuận tràng, thông tiện, lợi tiểu, điều kinh, hoạt huyết, hóa ứ, chỉ khái.

Chữa trị: Táo bón, tiểu tiện không thông, điều kinh, trị băng huyết, bạch đới, hạ sốt, chữa ho, hen, đau nhức xương khớp, đau đầu kinh niên; Ngoài ra còn dùng với tính chất tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Các hoạt chất Flavonoid trong quả Nhày kích thích tăng sinh tế bào lympho và tăng sản xuất cytokine (IL-2 và IFN-γ), và kích thích biểu hiện Tyrosine Hydroxylase, các yếu tố tăng trưởng thần kinh và sản xuất Nitric oxide trong tế bào lách giúp tăng cường miễn dịch cơ thể.

4. Công dụng của trái nhàu tươi đối với sức khoẻ

• Tăng cường đề kháng và miễn dịch của cơ thể

Trái nhàu tươi có khả năng sản xuất tế bào T, mang đến công dụng kháng thể tế bào lạ trong cơ thể. Đặc biệt hữu hiệu đối với những bệnh nhân có mầm mống căn bệnh ung thư. Sản sinh những tế bào khỏe mạnh hơn, tăng cường đề kháng và miễn dịch.

Không chỉ vậy, có nghiên cứu còn chỉ ra rằng dịch chiết từ trái nhàu tươi có chứa chất Damnacanthal. Hoạt chất này có khả năng giảm lượng máu áp lực nên khối u. Chúng có thể ức chế một số loại tế bào ung thư, tế bào hư hại một cách tương đối hiệu quả.

• Hiệu quả đối với bệnh nhân bị dạ dày, tiêu hóa kém

Quả nhàu tươi có thể làm giảm tiết dịch niêm mạc dạ dày rất tốt. Đặc biệt là đối với những ai mắc phải các trường hợp trào ngược dạ dày. Với những bệnh nhân tiêu hóa kém, trái nhàu tươi có khả năng hỗ trợ tăng cường khả năng hoạt động, co bóp của dạ dày. Từ đó giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

• Loại bỏ một số loại độc tố trong cơ thể 

 Nhiều người không biết rằng việc sử dụng trái nhàu tươi có tác dụng loại bỏ độc tố. Lý do bởi hệ tiêu hóa hoạt động tốt tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có trong đồ ăn. Đồng thời chúng có thể ngăn chặn các gốc tự do, tăng khả năng chống oxy hóa, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

• Hỗ trợ bệnh nhân đau xương khớp, khó vận động

Đây là một trong số những công dụng chính của trái nhàu tươi. Không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp mà còn có khả năng giảm sưng tấy với vết thương cơ, bầm tím. Các bệnh nhân bị khó vận động, đau xương khớp có thể dùng trái nhàu tươi ngâm rượu để cho hiệu quả tốt nhất.

• Có tác dụng đối với những bệnh nhân bị hen phế quản

Với những bệnh nhân bị hen suyễn, ho hay viêm phế quản. Trái nhàu tươi nấu nước uống hay trái nhàu tươi nấu nước đều có công dụng rất tốt. Chúng sẽ làm giảm sự khó chịu của người bệnh, bớt những cơn hen, phòng các tác nhân dị ứng gây khó chịu đường hô hấp.

• Tác dụng giảm đau tương đối hiệu quả

Người bệnh gặp phải các rắc rối về cơn đau sẽ nhận thấy trái nhàu tươi có công dụng rất thần kỳ. Hầu như những người bị: Đau xương khớp, đau cơ hay đau dây thần kinh, đau nửa đầu… đều có thể sử dụng trái nhàu tươi như một phương pháp giảm đau hiệu quả.

• Giúp giảm tiêu chảy, kiết lỵ, chống táo bón

Trái nhàu khi ép lấy nước có vị chua, hơi chát, sử dụng hằng ngày nhằm tăng co bóp của hệ tiêu hóa. Chính vì thế khi bị táo bón, thay vì bạn tìm những loại thuốc có khả năng nhuận tràng. Bạn có thể uống 2 muỗng nước cốt trái nhàu, việc đi ngoài sẽ rất dễ dàng do sự tăng co bóp của ruột. Đối với bệnh lý đi ngoài, bạn có thể sử dụng trái nhàu tươi nướng để ăn. Chúng là một phương pháp dân gian được nhiều người sử dụng.

• Phục hồi sức khỏe sau ốm

Quả nhàu tươi có thể dùng để bồi bổ cơ thể bằng cách ngâm đường lấy nước uống. Phương pháp này mang tới nhiều hiệu quả về hỗ trợ điều hòa huyết áp. Đồng thời có thể chống được viêm nhiễm, giảm mệt mỏi, bồi bổ cơ thể, phục hồi các tế bào suy yếu. Các trường hợp người bệnh muốn tăng cường miễn dịch cũng có thể sử dụng trái nhàu tươi chiết lấy nước để sử dụng.

• Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp

Tăng huyết áp là một trong những vấn đề bệnh lý phổ biến được quan tâm hàng đầu hiện nay. Trên thị trường đã có nhiều chế phẩm có tác dụng hỗ trợ điều trị tăng huyết áp có thành phần được chiết xuất từ các bộ phận của cây Nhàu như rễ, thân, quả,...sự kết hợp của các hợp chất hoạt tính sinh học Rutin và Scopoletin được phát hiện trong lá và quả Nhàu có tác dụng giảm đáng kể áp lực máu gây hạ huyết áp, cải thiện lưu lượng máu tuần hoàn và rối loạn lipid máu.

• Giảm ảnh hưởng xấu từ khói thuốc lá

Khói thuốc lá có nhiều hóa chất gây hại ảnh hưởng đến hệ tim mạch, hô hấp, cũng như mọi tế bào khác của cơ thể do chứa nhiều chất oxy hóa độc mạnh và làm tăng các gốc tự do.

Với thành phần giàu chất chống oxy hóa từ quả nhàu tươi, các nghiên cứu được thực hiện trên những người nghiện thuốc lá nặng cho thấy việc sử dụng khoảng 118ml nước ép quả Nhàu mỗi ngày liên tục trong một tháng có thể làm giảm 30% số lượng gốc tự do trong cơ thể.

Ngoài ra, các polysaccharide được sulfat hóa trong quả này có đặc tính chống ung thư, làm gián đoạn sự tương tác của glycosaminoglycans của một số protein sinh ung, giảm 45% mức độ hóa chất có khả năng gây ung thư phổi ở người hút thuốc lá.

• Ngăn ngừa ung thư và giảm thiểu các biến chứng bệnh tiểu đường

Các nghiên cứu cho thấy tác dụng làm tăng sự nhạy cảm của insulin trên mô tế bào và thúc đẩy quá trình sản xuất insulin ở tụy, đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định lượng đường huyết ở những người bệnh đái tháo đường.

Hiệu quả giảm đáng kể đường huyết và giá trị HbA1c (chỉ số đánh giá lượng glucose gắn với hemoglobin trong các tế bào hồng cầu) sau bốn tuần sử dụng nước ép quả Nhàu đã được các nhà khoa học ghi nhận.

Ngoài ra, Beta-carotene, Vitamin nhóm A, B và các chất chống oxy hóa có trong quả Nhàu sẽ giúp cơ thể sản sinh ra Scopoletin và Nitric oxide, từ đó giúp làm giảm những triệu chứng liên quan đến đái tháo đường, ngăn chặn các biến chứng cấp và mạn tính của căn bệnh này.

5. Liều dùng và cách dùng đối với trái nhàu tươi

Trái nhàu tươi có nhiều cách sử dụng khác nhau, những cách sử dụng phổ biến nhất: ​​​

- Với những quả chín, bạn có thể ăn trực tiếp ngay sau khi rửa sạch với tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều hòa kinh nguyệt.

- Trái nhàu tươi nướng chín giảm tình trạng ho, hen phế quản, cảm hay kiết lỵ, chúng cũng có tác dụng tốt đối với người bệnh đái tháo đường, huyết áp chưa ổn định.

- Sử dụng quả Nhàu tươi để ngâm rượu cũng rất phổ biến trong dân gian..

- Sử dụng quả Nhàu tươi, chín để trị mụn cóc. Bạn có thể đắp lát Nhàu được thái lên chỗ bị mụn, phải đảm bảo vùng da đó khô ráo và không phải là vết thương hở. Sau đó băng kín lại, mỗi ngày thay lát Nhàu 2 – 3 lần sẽ có thể làm rụng mụn cóc, mụn thịt.

6. Hướng dẫn cách chế biến các trái nhàu tươi

• Cách làm nước cốt từ trái nhàu tươi

Sử dụng 1kg quả Nhàu tươi, chín vàng, rửa sạch, xay nhuyễn.

Trộn Nhàu xay nhuyễn với 200g đường cát trắng.

Cho vào bình thủy tinh, đậy nắp ủ khoảng 5 ngày.

Sau 5 ngày, bạn cho thêm 1,2l rượu trắng 40 độ vào bình, trộn đều.

Sau đó, bạn chắt lấy nước cốt quả Nhàu tươi, cho vào lọ thủy tinh sạch để sử dụng. Mỗi lần sử dụng một thìa cà phê, mỗi ngày 2-3 lần, uống sau ăn. Nếu khó uống, bạn có thể pha loãng với nước đun sôi để nguội.

• Hướng dẫn cách Quả nhàu tươi ngâm đường

Sơ chế quả Nhàu tươi, xanh với nước, để ráo, cắt thành 2 – 4 miếng.

Sau đó, bạn cho vào bình ngâm chung với đường (liều lượng ngâm 1kg nhàu tương ứng với 400g đường trắng).

Đậy nắp bình ngâm để tại nơi khô ráo, khoảng một tháng là bạn có thể lấy ra sử dụng. Mỗi ngày uống khoảng 1 – 2 thìa nhàu ngâm đường trước bữa ăn giúp ăn ngon miệng hơn.

• Hướng dẫn ngâm rượu từ trái nhàu

Sơ chế quả Nhàu non, rửa sạch, để ráo, cắt làm đôi.

Sau đó đem phơi 2 đến 3 nắng để quả héo lại.

Cho quả Nhàu đã phơi vào bình ngâm rượu với tỉ lệ 1kg Nhàu và 2l rượu trắng (rượu 40 đến 45 độ).

Đậy kín nắp bình, để nơi khô thoáng, tránh ánh nắng.

Sau khi ngâm khoảng 1 tháng bạn có thể dùng được. Uống 1 ly nhỏ rượu Nhàu tươi trước bữa ăn. Mỗi ngày uống 1 – 2 lần để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

7. Lưu ý khi sử dụng trái nhàu tươi cũng như các sản phẩm từ trái nhàu

Với nhiều công dụng hữu ích trong điều trị một số bệnh lý, nhưng khi sử dụng trái Nhàu tươi bạn vẫn cần phải lưu ý một số vấn đề như sau:

Đến nay, vẫn chưa có nghiên cứu nào ghi nhận khi sử dụng quả Nhàu gây ra các tác dụng phụ gây nguy hiểm đến sức khỏe của người dùng. Tuy nhiên, đối với trường hợp bị dị ứng với các thành phần hoạt chất có trong quả Nhàu cần phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Bên cạnh đó, người bị các vấn đề về chức năng gan thận nên thận trọng khi sử dụng bất cứ các loại thuốc nào, kể cả quả Nhàu.

Ngoài ra, không nên lạm dụng sử dụng quá liều lượng để tránh gây ra tác dụng phụ không mong muốn.

Không phải bất kỳ đối tượng nào cũng phù hợp sử dụng quả Nhàu và các chế phẩm từ quả này.

8. Một số đối tượng phù hợp sử dụng quả Nhàu

• Người bị đau nhức xương khớp, đau nửa đầu và bị nhức đầu kinh niên.
• Người có tình trạng huyết áp chưa ổn định.
• Người có tình trạng đường huyết chưa ổn định.
• Những trường hợp cảm sốt, hen suyễn, ho và phát ban.
• Những trường hợp rối loạn kinh nguyệt, viêm nhiễm nấm men.
• Những trường hợp mất ngủ, suy nhược cơ thể, căng thẳng mệt mỏi.

Với các bệnh lý nghiêm trọng như tăng huyết áp, đái tháo đường, ung thư, cần phối hợp giữa sử dụng các thảo dược thiên nhiên với các biện pháp điều trị chuyên sâu theo y học hiện đại để đạt hiệu quả trị liệu tốt nhất.

9. Địa chỉ cung cấp trái nhàu tươi Giá sỉ - Uy tín - Chất lượng

Trái nhàu là loại dược liệu có ích, dễ tìm mua. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần chọn được nơi bán sản phẩm chất lượng, có tâm để mang lại hiệu quả cao nhất khi sử dụng.

“ Nguồn cung cấp nguyên liệu trái nhàu” là trang web uy tín, đơn vị uy tín cung cấp trái nhàu tươi và các sản phẩm về trái nhàu, an toàn cho người sử dụng.

 Khách hàng có thể yên tâm khi đặt mua hàng tại:

Địa chỉ: Số 116 đường, ấp Bình Ninh, Bình Phục Nhứt, Chợ Gạo, Tiền Giang.

Văn phòng: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM

Email: Cungcaptrainhau@gmail.com

Hotline: 0909 399 480 hoặc 0333 022 116

Website: http://nguonnguyenlieutrainhau.com/